CDLE AI Quest2.0の運営Mtgが現地で行われたので参加してきました。その際、CDLE名古屋の皆さんにご協力をいただいて、名古屋で味噌三昧を堪能してきました。工場見学は県外からもたくさんの方が参加されるそうですので、少しでも参考にしていただければ幸いです。
まずは味噌煮込みうどん
@Mさん のブログも参考に、「山本屋本店」でかしわ入りをいただきました。
熱々の味噌煮込みうどんですが、土鍋のフタを取り皿にするそうです。知りませんでした。
赤味噌ラガー
CCDLE名古屋のオフ会は赤味噌ラガーor金しゃちラガーで乾杯しました。意外と喉ごしよくて美味しかったです！
味噌おでん、味噌かつ、どて煮、味噌ダレ…
もう、味噌三昧でした（笑）
味噌カツサンド
@徳和 貴成 さんに差し入れていただいた味噌カツサンドをホテルでいただきました。
味噌天丼
今回の本命、金シャチ横丁の味噌天丼です！ 温泉卵の天ぷらは最後に崩すと美味しいですよと店員さんが教えてくれました。
味噌きしめん
駅のホームで立ち食いきしめん屋さんがあったので、いただきました。
味噌三昧、どれもとっても美味しかったです。皆さんも機会がありましたら是非！
